筒子骨海带汤要炖多久


我很喜欢吃筒子骨,特别喜欢它来炖海带,但是发现筒子骨海带汤比较好喝,请问筒子骨海带汤要炖多久?
【筒子骨海带汤要炖多久】
1个半小时-2个小时 。
筒子骨海带汤一般需要炖1个半小时到2个小时左右,但是期间并不是将两者都一起炖煮这么长的时间,若是想要海带还保持着营养,并且口感爽脆的话,则需要将海带后下,一般的做法是将筒子骨煮沸之后转中火炖一个半小时左右,然后再加入海带炖煮,这样的炖煮出来的海带才是比较营养全面的,而且口感也是最好的,并且还可以适当的延后放海带的时间,因为海带只要煮10分钟左右即可熟 。

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