粥保温能放多长时间


【粥保温能放多长时间】今天煮了一些粥 , 煮太多了 , 想留一些明天早上吃 , 请问粥保温能放多长时间?

将粥煮好后保温一般可以放8小时左右 , 建议不要超过12小时 。
白粥保温 , 可以减少细菌等微生物的入侵和滋生 , 进而延长粥的保质时间 , 一般持续保温可以放8小时左右 , 不会影响食用 。但是粥煮好若是一直放着 , 会不断地吸水膨胀 , 口感会有所改变 , 营养也会不断流失 , 而且保温并不能完全阻止微生物的生长 , 所以还是建议吃现熬的粥 , 或是尽早吃完比较好 , 尽量不要超过12小时 。

    推荐阅读