冰糖雪梨是喝水还是吃梨?


每次煮了冰糖雪梨水后,总感觉梨子的味道有点变了,请问冰糖雪梨是喝水还是吃梨?

【冰糖雪梨是喝水还是吃梨?】既要喝水也要吃梨 。
虽然冰糖雪梨在熬煮的过程中,大部分的营养物质都流到了汤水中,很多人就误以为只要喝汤就好了,但其实熬水的雪梨中还存留一些营养成分,梨和水都要吃掉,这样就可以避免营养元素的流失,而且润肺止咳的疗效更好 。
只是熬煮后的雪梨口感变软,甜味变淡很多,在口感上有所降低,但也还是连同汤水,一起吃掉比较好哦!

    推荐阅读