最近流行用花椒泡酒 ， 打算中午去市场买些花椒来泡酒 ， 而花椒泡酒的比例是多少呢？
【花椒泡酒比例】花椒泡酒的比例为1：5 。
花椒泡酒一般采用的是白酒 ， 而花椒泡酒是保持花椒少、白酒多的原则 ， 这样能够在最大程度上 ， 将花椒中的有效成分渗透到白酒中 ， 发挥比较不错的药用价值 ， 正常情况下 ， 花椒泡酒的比例为1:5 ， 这样花椒的辛辣味不够大 ， 酒也不会有一股苦味 ， 另外 ， 泡酒的时间不能过长 ， 一般建议半个月或者一个月后就能饮用了 ， 以免时间过长 ， 出现变质的情况 。
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