水煮墨鱼要多少时间


我买了一些小墨鱼,想将它水煮着吃,但是之前也没有做过这类食物,想请问下水煮墨鱼要多少时间呢?

5-15分钟不等 。
新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮个10分钟的样子,用高压锅煮的话,在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的 。
【水煮墨鱼要多少时间】如果墨鱼的个头比较小,煮的时间可以适当减少,若是个头较大,则可以稍微延长煮的时间,具体根据自己的需求而定 。

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