- 首页 > 睿知 > >
- 01菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤 ， 如果是无醇菠萝啤(即菠萝口味饮料) ， 那里面不含酒精 ， 喝无醇菠萝啤是不会喝醉的 。而有醇菠萝啤(菠萝口味啤酒)则是含酒精的 ， 酒精含量为0.5%-2.5% ， 属于酒精含量很低的果味啤酒 。
菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末 。当时 ， 人们在畅饮啤酒时 ， 往往会将一半啤酒兑上一半汽水 ， 形成一种既有啤酒风味 ， 又清甜可口的饮品 。于是 ， 有关技巧人员从中受到启示 ， 研制出一种以啤酒为基本的菠萝香型饮料 ， 它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料 ， 将啤酒醇厚的麦香 ， 与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芳香完善联合 ， 经蒸煮、糖化、发酵 ， 并以科学办法精制而成 。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、养分丰硕 ， 口味清爽怡神的奇特作风 。
文章插图
【菠萝啤含不含酒精？】菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤 ， 要注意区分 。无醇菠萝啤也被称为菠萝麦芽味碳酸饮料 ， 这是为了避免花费者混杂 ， 特意更改的名称 ， 而含有乙醇的菠萝啤则被称为菠萝味低醇啤酒 。
文章插图
菠萝啤产品配料表中的大米、淀粉等成分是发生酒精的重要起源 ， 一般来说 ， 无醇菠萝啤的配料表中是没有这类物资的 ， 而有醇菠萝啤不仅存在这几种成分 ， 而且在外包装也会标注酒精度的浓度 ， 大家可以很清晰的鉴别菠萝啤中是否含有酒精 ， 在选购菠萝啤时稍微看一下配料表就可以了 。
推荐阅读
