生蚝煮不熟能吃吗


我第一次煮生蚝不知道怎么煮,我怕煮久了就变老了,所以没煮多久,但是又怕没熟,请问生蚝煮不熟能吃吗?

可以吃 。
【生蚝煮不熟能吃吗】生蚝是一个可以生吃的食物,所以半生不熟的生蚝也是可以适量食用的 。但是由于这种生蚝里面会有有一定的微生物或者是细菌,最好是通过搭配食醋、柠檬汁或者是盐水一起食用,不仅可以起到杀菌的作用,还可以调节生蚝的口感和腥味,让生蚝食用起来更美味 。但是半生不熟的生蚝也不可以多吃,会对肠胃带来一定的负担,正常成年人一天最多能吃3个左右,尽量避免引起腹泻等不良反应 。

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