【牛肉不适合与什么一起吃】
我最近吃牛肉有点肠胃不舒服 , 不知道是吃多了还是吃错东西了 , 我想知道牛肉一般不适合和什么一起吃?
1.温热性食物
牛肉性虽甘平 , 但是与温热性食物同吃也能起到补火助阳的作用 , 吃多了容易导致牙龈肿痛、口舌生疮等上火症状 。
温热性食物比如:羊肉、狗肉、荔枝、桂圆、辣椒、大蒜、韭菜、白酒等 。
2.富含鞣酸的食物
牛肉含有大量高蛋白 , 如果食用富含鞣酸的食物 , 会使得鞣酸与蛋白质发生发应 , 产生难以消化的物质 , 不仅会降低食物的营养价值 , 还会影响肠胃功能 , 可能会出现腹痛腹胀等情况 。
富含鞣酸的食物比如有:柿子、石榴、橄榄等 。
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