【什么东西适合和海鲜一起食用】
我很喜欢吃海鲜 , 但是知道海鲜有点寒 , 怕对身体不好 , 请问什么东西适合和海鲜一起食用?
香醋
我们在食用的海鲜时候 , 通常会搭配一盘酱料 , 里面大部分都会放有香醋 , 这是因为香醋具有一定的开胃杀菌的效果 , 不仅可以帮助我们在食用海鲜的时候提味 , 还可以起到一定的消灭海鲜中细菌等微生物的作用 。
蔬菜
海鲜属于一种酸性食品 , 而蔬菜大多都是碱性食品 , 两者适合搭配一起食用 , 可以起到人体内的酸碱平衡 。但是需要注意不是所有蔬菜都是碱性 , 所以在搭配的时候一定要挑选碱性的蔬菜 。
姜末
因为海鲜一般都是寒性的 , 而姜末是属于热性食物 , 可以中和一下海鲜的寒性 , 并且姜末带有比较刺激的芳香气 , 味道比较辛辣 , 对于海鲜也有一定的提味效果 。
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