羊肉的热量高吗


【羊肉的热量高吗】我最近都在节食,控制热量摄入,室友炖了羊肉喊我吃,想问下羊肉的热量高吗?

不同肥瘦的羊肉产生的热量不同 。
100克羊后腿肉产生的热量是460千卡,100克羊里脊肉产生的热量时430千卡,100克羊胸脯肉产生的热量是560千卡 。
羊肉的蛋白质含量丰富,肉质细嫩 。羊肉中富含丰富的维生素和矿物质,如B族维生素、烟酸、锌、镁、钾、磷、铁、硒等 。羊的年龄越老,羊肉就越油腻,其热量也就越高 。

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