死鲍鱼有毒吗


弄了些鲍鱼来吃,但有部分死了,不知道这死鲍鱼有没有毒呢?

死的时间过长,会产生细菌或病菌性毒素 。
【死鲍鱼有毒吗】死鲍鱼和其他死亡的海鲜一样,一旦死了之后其身体内的蛋白质、碳水化合物等都会成为细菌或病菌的食物,并随着时间的流逝,细菌或病菌滋生的量会越来越多,鲍鱼的形态质地也会发生改变,带有腐烂臭味,若继续食用会对人体健康产生危害,引发食物中毒的症状 。

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