吃藕带有什么好处


你好,我在菜市场看脚藕带比莲藕要贵,想问一下吃藕带有什么好处?

【吃藕带有什么好处】补血、造血
藕带中含有丰富的铁元素,铁元素可以为身体合成血红蛋白,而且藕带中含有维生素C,维生素C可以促进铁元素的吸收和利用,有助于身体补血、造血 。
防治便秘
藕带是莲藕嫩芽,其中含有丰富的膳食纤维,,有助于促进胃肠道蠕动,增加食物残渣的湿度,加速身体废物和毒素的排出,对于有便秘困扰的人来说,适量吃藕带还可以改善便秘的情况 。
延缓衰老
莲藕是一种富含维生素C的食物,藕带的维生素C比莲藕还要高,维生素C很好的抗氧化能力,可以清除体内自由基、减少细胞损伤,还有延缓衰老的功效 。

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