我看很多商家都说桃胶补充胶原蛋白,具有很好的美容效果,我就很疑问,请问桃胶含胶原蛋白吗?
不含 。
【请问桃胶含胶原蛋白吗】桃胶中是不含有胶原蛋白的,胶原蛋白是一种生物高分子,是动物结缔组织主要成分,而桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂,其中的主要成分是碳水化合物,含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等糖类物质,现代科学认为胶原蛋白只普遍存在于动物的体内,这种树脂中是不含有动物性的物质,所以桃胶中是不含有胶原蛋白的,食用也不能起到补充胶原蛋白的效果的 。
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