猪油,也称为荤油或猪大油 。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体,装猪油用什么容器好?
【装猪油用什么容器好】
陶瓷类的容器 。
理由:耐腐蚀,密封好 。
猪油含脂肪酸,脂肪酸不是强酸,不会腐蚀物品,但是容易氧化,临时存放什么容器都可以,长期存放应该用耐热密闭容器,例如陶瓷罐子,无论什么脂肪,都要尽快食用,而且不能吃到夏天,夏天温度高容易霉化 。
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