我亲戚家种了几棵木槿花树,说是花朵可以做菜吃,很营养,我去摘了不少,不知道木槿花怎么吃最健康?
建议做成饼馅,蒸着吃 。
木槿花最常见的食用方法是油炸吃,也可以做成鲜花饼的馅烘焙吃,但是最健康的吃法是清蒸,最能够保持木槿花的药性和营养成分,而且吃了也不会上火 。
【木槿花怎么吃最健康】做法:将木槿花焯水之后捣碎,添加蜂蜜、糖等制作成馅料 。糯米加水揉成团,用糯米团将木槿花馅包裹起来,垫在荷叶上蒸熟,即可食用 。
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