我平时都会买一些牛肉炖汤喝,这次家里没有其他食材了,只剩下一些马蹄,请问一下马蹄可以和牛肉一起吃吗?
可以一起吃 。
【马蹄可以和牛肉一起吃吗】马蹄是一种水果,又叫做荸荠,其肉质洁白,口感清脆甘甜,而且其中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、钙、磷等多种营养成分,同时还具有清热生津、润肠通便等功效;而牛肉是一种常见的肉类食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、烟酸、矿物质等多种营养物质,具有滋养脾胃、强健筋骨等功效,马蹄和牛肉在营养成分和功效上并无冲突,因此是可以一起食用的,而且马蹄与牛肉一起食用还可以缓解肉类的油腻,增强其营养 。
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