超市购买的冻饺子,用来煮水总是会出现破的情况,那么冻饺子怎么煮不破?
冻饺子煮不破的步骤如下:
1.将冻饺子和水一同放入锅中,加入1-2勺盐,增加饺子皮的耐煮性 。
2.用铲子轻轻的搅拌,小火慢慢煮 。
3.水开后继续倒入一杯水,继续煮,重复煮沸至饺子翻滚3次 。
4.用锅铲去除浮沫,捞出饺子蘸取醋一起食用 。
【冻饺子怎么煮才不破】这样煮的饺子既不会粘在一起,也不容易破皮 。
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