【杏鲍菇头有点烂能吃吗】
杏鲍菇我放得有一点点久 , 没吃 , 请问杏鲍菇头有点烂能吃吗?
不建议吃了 。
杏鲍菇的头部有点烂了将其去除 , 剩余部分还是可以食用的 , 但是一般是不建议再食用了 。杏鲍菇是属于一种菌类 , 而且还是营养成分含量比较高的菌类 , 其中含有大量的水分和蛋白质 , 属于比较容易变质的食物 , 而杏鲍菇的头部有点烂了就代表其开始已经变质 , 已经被许多的真菌等微生物污染了 , 增加了致病菌和污染物的存在机率 , 虽然说可以将烂掉的部分去掉 , 但是其内部不能肯定完全没有受到污染 , 为了身体健康建议还是不要食用为好 。
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