怎么看胡麻油是否变质


怎么看胡麻油是否出现了变质的情况?

胡麻油是否变质可以通过以下三个方面来观察 。
闻味
用鼻子去闻胡麻油的味道,如果是有酸臭味说明胡麻油已经变质,正常的胡麻油一般带有一股浓厚的麻油香味 。
看颜色
胡麻油一般的颜色为亮黄色,如果观看到胡麻油的颜色已经暗沉,而且还有白色的沉淀物,那么胡麻油已经出现变质情况 。
尝味道
用勺子尝胡麻油的味道,如果是绵绵的,比较丝滑证明胡麻油没有问题,如果出现酸味或者是颗粒感一般胡麻油不建议食用 。
【怎么看胡麻油是否变质】注:如果发现胡麻油有变质的情况,一般建议丢掉不要食用 。

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