在去超市买螃蟹的时候，如何挑选比较大的又新鲜的？
想要挑选新鲜、肉质肥厚的螃蟹，可以按照以下方法进行挑选：
选择鲜活的螃蟹
1.用手去触摸螃蟹的眼睛，如果螃蟹眼睛比较灵活的话，是可以挑选的 。
2.将螃蟹肚皮朝上，如果能够翻过来的为新鲜螃蟹 。
3.螃蟹的脚或者后壳比较坚硬的话，没有出现破损的情况是可以挑选的 。
选择肉质肥厚的螃蟹
1.拿两只大小差不多的螃蟹，踮一下重量，选择比较重的那只，肉质会比较多 。
2.用手去敲击螃蟹的后壳，如果是厚重的声音可以挑选，比较空洞的话不建议挑选 。
【如何挑选螃蟹】3.将螃蟹对着光，如果螃蟹盖边是透明的，则不可以挑选，证明肉质比较少，不够肥沃，反之不透光可以挑选 。
推荐阅读
- 鸡胸肉怎么处理比较嫩
- 花牛苹果不适合哪些人
- 纯牛奶和可乐一起喝会导致胃结石吗
- 桃胶能补充胶原蛋白吗
- 十里不同风出自哪里 百里不同风千里不同俗
- 浣熊吃什么
- 如何解决磁盘被写保护 如何去掉磁盘写保护
- 豆腐渣发酵配方 你知道吗
- 河粉可以凉拌吃吗