1.准备好所有的食物 。
2.将贻贝在淡盐水中浸泡几个小时,然后清洗 。
3.在锅里烧水 。水烧开后放入海蛤煮30秒左右,以去除杂质 。拿起来稍微沥干水分 。
4.汤锅加适量水,放入海蚌,放入几片姜 。
5.盖上盖子,大火烧开,转小火煮30分钟左右,至汤汁呈乳白色,作为火锅的汤底 。
6.鱿鱼肚洗净,用花刀切开,切成大块 。
7.在开水锅中焯水30秒左右,捞起 。
8.牡蛎要放在清水中,用手一个一个地捞起清洗,这样才能去掉剩下的碎壳 。
9.洗好的牡蛎要放在清水里,防止表皮干枯,小管被清洗 。鱿鱼头洗净,切成条状 。
10.将虾清洗干净,剪掉虾须 。将豆腐切开,放入水中,以免破碎 。
1.西兰花洗净,掰成小花 。胡萝卜洗净,切成滚刀块 。
12.将胡萝卜和西兰花依次放入开水锅中,焯水至断 。
13.将大蒜切成素,将大蒜叶切成段 。
14.将大蒜放入盘中,加入一半的酱油和醋,搅拌均匀,制成蘸酱 。
【广东海鲜火锅的做法 广东海鲜火锅怎么做】15.把电磁炉和煮好的海蛤汤底搬到桌子上,调入适量的盐,把汤底煮开,就可以边刷边吃了 。
推荐阅读
- 免费学做包子馒头 做馒头的步骤和方法
- 慕斯盒子家常做法 慕斯盒子怎么做
- 光明食品集团总部地址 光明食品集团上海农场有限公司招聘
- 冬季夜跑注意哪些问题
- 过期的黑枸杞妙用
- 眼睛有异物怎么弄出来
- 吃完螃蟹多久可以吃石榴
- 怎么用杠铃锻炼三角肌
- 麦芽山楂水功效与作用