昨天买的螃蟹，放冷藏室保存了，今天一看已经死了，不知道这冷藏死的螃蟹还能不能吃呢？
【冷藏保鲜螃蟹死了还能吃吗】不能吃 。
如果是在冰箱冷藏室保存的螃蟹，其温度条件在5—10度左右，在此环境下死亡的螃蟹，依然会被大量细菌入侵，可出现变味、变质、带有组胺等有害物质的现象，而且这些有害物质在高温下也很难杀灭，如人继续食用这样的螃蟹很可能出现食物过敏性中毒等症状，因此冷藏保鲜螃蟹死了要尽快处理扔掉，避免误食 。
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