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1、咖啡是茜草科植物,也是一种果实,由于成熟后的外形与樱桃极其相似,因此也有“红樱桃”的别称 。当它的果实成熟以后,咖啡农会将其从树上采摘下来,进行去果皮果肉以及晒干、脱壳等一系列的过程,然后再进行烘焙,烘焙之后研磨,尔后调理饮用 。
【我们喝的咖啡是怎么来的】2、而几乎所有市面上现研磨的咖啡,都是通过这样的生产过程,最终到达我们手上的咖啡杯中 。
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