烤鸡多少温度和时间

【烤鸡多少温度和时间】

烤鸡多少温度和时间

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整只鸡放进烤箱里烤的话 , 1.5公斤的鸡大约需要1.5小时 。每增加200克 , 时间需要增加20分钟 。烤鸡的温度 , 前半小时为220度 , 然后改为160度烤制1小时即可 。烤鸡前 , 需要给鸡的表面刷上软化的黄油 , 刷均匀后再将鸡放入烤箱 。需要注意的是可以先把烤箱预热一段时间 , 再把鸡放进去 , 同时使用上下火+转叉功能 , 烤30分钟后取出涂一次腌料 , 再烤1个小时口感会好一点 。

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