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桑葚酒的果子还能吃吗,桑葚酒里的桑葚能吃吗

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桑葚酒里的桑葚能吃吗可以吃 。但是其中的营养成分大部分已经被泡在酒中 ， 浸泡后的桑葚的味道较淡 。
桑葚酒的做法 ， 准备材料：桑葚：300克、白酒：800毫升、黄冰糖：100克 。
1、桑葚用清水清洗干净 ， 然后准备一个干净无水无油的容器 ， 然后洗净的桑葚倒入容器中


2、把杯中的200g黄冰糖 ， 倒入装着桑葚的容器中

3、准备一瓶800ml的白酒 ， 然后把白酒倒入装着桑葚的容器中 ， 最后盖上盖子密封保存一个月

4、一个月后打开盖子 ， 把桑葚酒倒入一个干净无水的杯子即可食用

桑葚酒的果子还能吃吗,桑葚酒里的桑葚能吃吗

文章插图
泡酒后的桑葚还能吃吗还能吃 。泡酒后的桑葚依然含有多种营养物质 ， 可以继续食用 ， 但要注意用量 ， 以免吃多了引起身体不适 。
桑葚味道甘甜 ， 营养丰富 ， 含有活性蛋白、维生素、氨基酸、矿物质、花青素等物质 ， 有较高的食用价值 ， 酒有行药势的功效碧简 ， 桑葚泡酒有缓族助于营养成分的析出 。
泡桑葚酒3个月左右就好 ， 不用泡太久 。但是如果想果香味更加浓郁 ， 风味更加的话 ， 其实也可以泡久一些的 ， 泡得越久越醇香 。但是也不要放太久了 ， 可能风味会变化 。
通常泡3-5年是可以的 ， 不过还是建议大家在3-5个月期间开封 ， 这个时间桑葚酒泡口感最好 ， 风味最佳 。虽然桑葚泡酒很好喝 ， 但是要注意不要贪杯 ， 防止发生醉酒 。
扩展资料：
桑葚泡酒治贫血
【桑葚酒的果子还能吃吗,桑葚酒里的桑葚能吃吗】中医认为 ， 桑葚有滋肝益肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效 。其营养价值极高 ， 除含氨基酸、维生素等营养成分外 ， 还富含矿物质 ， 其中铁含量较高 。药理研究表明 ， 桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗衰老、降血脂、护肝等功效 。
临床观察证明 ， 它能升高血红蛋白、红细胞数 ， 对营养性贫血出现的食欲不振、乏力、头晕眼花、心慌气短等有较明显的改善作用 。米酒富含多种维生素、氨基酸 ， 且属低度酒 ， 易于人体吸收 ， 还能开胃提神、补气养血 。
该方对表现为食欲不振、乏力、头晕眼花、心慌气短等症状的营养性贫血有一定食疗效果 。另外 ， 经常适量饮桑葚酒 ， 还能安神养颜、舒筋活络、改善性功能、延缓衰老 。
参考资料来源：人民网——桑葚泡酒治贫血
参考资料来源：人民网——桑椹泡酒功效能健脾补肾？桑悔哪裤椹泡酒要注意什么

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