【哪些食物适合大雪节气生津润燥】人们在大雪节气的时候 ， 经常因为气血不足、烦渴导致气血虚弱 ， 还因为天气干燥导致口渴干燥 。人们要注意多吃一些润燥止渴的食物 ， 适合人们这个季节吃的滋补食物是非常多的 ， 大家可以选择喝汤、喝粥滋补身体 ， 也可以选择吃一些雪梨、苹果等水果 ， 还可以用中药材滋补身体 。
哪些食物适合大雪节气生津润燥
大雪节气代表寒冬季节的到来 ， 所以 ， 我们要注意保暖 ， 还要注意多喝水 ， 因为大雪节气特点是干燥 ， 空气湿度很低 。会使得我们皮肤干燥 ， 体内缺水 。所以大雪节气多喝养生粥和温水是去凉燥的关键 ， 除此之外 ， 冬日阳气肃杀 ， 夜间尤甚 ， 要“早卧迟起” 。早睡以养阳气 ， 迟起以固阴精 。
很多人感到口渴干燥的时候 ， 要多吃一些帮助润燥滋阴的食物 ， 吃红薯时应当配合其他的谷类食物 。单吃的话 ， 由于蛋白质含量较低 ， 会导致营养摄入不均衡 。所以 ， 传统的将红薯切成块 ， 和大米一起熬成粥其实是更科学的 。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效 。秋季常食此粥 ， 还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪 ， 延年益寿 。早上喝对高血压患者非常有好处 。
1、玉竹：滋阴润肺、除烦止渴
大雪节气大家可以吃玉竹帮助滋阴润肺、除烦止渴 ， 中医认为 ， 玉竹味甘性平 ， 入肺、胃经 。可养阴润燥、除烦止渴 ， 治热病阴伤 ， 咳嗽烦渴 ， 虚劳发热 ， 消谷易饥 ， 小便频数 。玉竹熬粥早晨喝 ， 适用于中老年人肺阴不足 ， 肺燥咳嗽 ， 干咳少痰 ， 烦渴口干 ， 咽干舌燥 ， 低热不退 。
玉竹可以搭配很多的食物一起吃 ， 有非常好的疗效 。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配 。玉竹味甘多脂 ， 质柔而润 ， 是一味养阴生津的良药 。而且玉竹中所含的维生素A ， 对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用 。推荐一款粳米玉竹粥 。先将新鲜肥玉竹50克洗净 ， 去掉根须 ， 切碎煎取浓汁后去渣 ， 或用干玉竹20克煎汤去渣 ， 加入粳米 ， 再加水适量煮为稀粥 ， 粥成后放入冰糖 ， 稍煮沸即可 。
2、山药：生津润燥、健脾益胃
山药也是非常适合人们在大雪节气的时候吃的食物 ， 有健脾养胃、生津润肺的功效 。秋季最佳的进补食物是山药 。中医认为 ， 秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效 。南瓜也很适合胃不好的人食用 ， 其中所含的丰富果胶 ， 可“吸附”细菌和有毒物质 ， 包括重金属、铅等 ， 起到排毒作用 。可用南瓜煮粥或汤 ， 滋养肠胃 。
山药可以用来煮粥 ， 或者煲汤 ， 还可以做其他的药膳 ， 都是非常适合养生的 。山药 ， 既是食用的佳蔬 ， 又是人所共知的滋补佳品 。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分 ， 还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素 。中医认为 ， 山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效 ， 可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症 。
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