枸杞炖羊肉
有固精明目，强筋补肾作用 。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调，性欲减退等肾虚患者 。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳 。
主料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量 。
制作步骤：
先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂 。加味精调味食用 。
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