感恩节快到了,感恩节是西方传统节日,大家都知道西方的感恩节人们会吃火鸡,那你知道为什么要在这天吃火鸡吗?小编在这里给大家带来2022感恩节为什么要吃火鸡,希望大家喜欢!
感恩节为什么要吃火鸡表达感恩之情 。
1620年,英国一批的清教徒流亡美国,时值寒冬,缺衣少食,当地的印第安人为他们送去了火鸡等食物,并送给他们一些生活用品和生产工具,还帮助他们建立了自己的新家园 。
【2022感恩节为什么要吃火鸡 感恩节 2022】这些英国人为了感谢给予他们帮助的当地印第安人,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天 。
此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”,感恩节食火鸡也成为一项习俗 。
感恩节吃火鸡的来历为什么要在感恩节食用火鸡呢 。这要从感恩节的由来说起 。1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨 。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国 。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆 。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见 。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命 。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园 。
这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,这年11月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天 。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐 。
另外有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅 。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队(SpanishArmada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报 。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟 。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到 。
感恩节吃火鸡有什么好处火鸡是美洲特产,在营养价值上有“一高二低”的优点 。一高是蛋白质含量高,二低是脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B 。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一 。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,可协助人体减压力、
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