女性白带多不妨喝点白扁豆大米粥

白扁豆是生活中常见的一种蔬菜,同时也具有很好的保健功效,有健脾和胃的作用 。白扁豆可以制作出很多的美食,下面就为大家介绍三种白扁豆的制作方法,一起来学学吧!
白扁豆红汁猪皮
材料
猪皮680g,泡发好的白扁豆140g,姜5g,盐4g,蒜3粒,葱5g,蒜蓉辣酱30ml,橄榄油10ml,清水及湿淀粉适量
做法
1、白扁豆洗净后用清水泡发
2、砂锅中放入清水、白扁豆、3g姜、3粒蒜、2g盐将豆煮熟
3、葱根切成丝后,放入清水中浸泡
4、猪皮是在双汇买的,已经处理得比较干净,回家后洗洗就可以放入锅中焯水
5、焯好的猪皮取出,不烫手时就可以剔除皮下脂肪层了
6、剔好的猪皮切成等宽的小条
7、炒锅烧热,倒入橄榄油、蒜蓉辣椒滑炒出香味后,倒入清水煮开
8、放入猪皮段烧至入味,汤汁收到一半时,加盐调味,浇入湿淀粉收汁
9、白扁豆先盛入盘中,再将红汁猪皮盛入,葱丝放在红汁猪皮上,用香菜点缀即可 。
白扁豆瘦肉汤
主料
白扁豆50克猪瘦肉100克
辅料
盐适量
白扁豆瘦肉汤的制作步骤
猪瘦肉洗净,用开水稍烫去血腥味,切成细末,然后放入锅内,加水适量,再加入白扁豆,用文火炖1小时,调味后即可食用 。
健康提示:
白扁豆性微温,味甘,具有健脾化温之功,且含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B5、维生素C及生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分 。此汤用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症 。豆烂肉香,可根据食者喜好进行调味,或咸或甜均可,喝汤吃肉、豆 。
【女性白带多不妨喝点白扁豆大米粥】白扁豆大米粥
主料
白扁豆25g大米50g
辅料            
清水1000ml
制作步骤
白扁豆洗净后泡8-10个小时
大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中
砂锅中加清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可 。
小贴士:
白扁豆务必要炖至熟烂方可食用 。 

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