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农历腊月初八腊八粥的寓意是什么 为什么腊月初八要煮腊八粥

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农历腊月初八是腊八节，在腊八节的时候人们必吃腊八粥来庆祝节日的到来，那我们知道农历腊月初八腊八粥的寓意有哪些吗？下面是小编整理的农历腊月初八腊八粥的寓意是什么，仅供参考，希望能够帮助到大家 。
农历腊月初八腊八粥的寓意是什么
1、祭祀的供品，祈福
我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收;祝祈求来年风调雨顺 。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩 。
古时干物称腊 。到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物 。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥 。
2、舍粥，行善积德
旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受 。而对施舍者来说，也是一种功德 。
3、赠送亲友，联络感情
祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗 。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢 。也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类，这家是甜的，那家是咸的，就在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情 。
4、御赐腊八粥，皇恩浩荡
旧时，为了表示皇恩浩荡，与民同乐 。天子要御赐腊八粥给皇子、大臣、侍卫、宫女、百姓，还向寺院发放米、果等食材，一方面供僧侣食用，另一方面让他们分给更多的人 。相传，雍和宫的腊八粥香飘数里，周围的人们都会闻香而来 。
5、福寿粥，积福惜福据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿 。后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥 。
【农历腊月初八腊八粥的寓意是什么 为什么腊月初八要煮腊八粥】腊八节的寓意是什么
1、养生
华夏饮食文化中有秋冬进补的风俗，秋冬季节的节日食品，很多都与养生和滋补有关 。中国人认为，粥是第一养人之物，以粥养生已经成为民族的重要饮食传统 。腊八节正值数九寒冬，食粥就成为了一种很好的节日饮食方式 。
2、节俭
腊八节成为一个“节俭日”，这是一种很好的节日文化传承与创新的思路 。有文化研究者曾提出建议，将腊八设为节俭日 。
3、傩文化
腊八前一日或当日举行驱傩仪式，这就给傩文化这一华夏多元文化遗产的保护提供了契机 。

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