1. 小麦：功效：小麦性凉 ， 味甘 。具有养心安神 ， 益肾 ， 健胃厚肠 ， 除热止渴 ， 敛汗 ， 止痢等功效 。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症 。
2.荞麦：功效：荞麦性凉 ， 味甘 。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效 。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症 ， 外用可清热解毒 。
3. 燕麦：又名皮燕麦、雀麦、野麦 。功效：燕麦性温 ， 味甘 。具有益肝和脾、滑肠催产的功效 。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症 。此外还有止汗、止血的功效 ， 或治虚汗、盗汗、出血等症 。由于其滑肠、催产 ， 故孕妇禁食 。
4. 小米：功效为性凉、味甘、咸 。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效 。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症 ， 还有滋阴液、养肾气的功效 ， 可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等 。小米为碱性食物 ， 因此 ， 风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人 ， 食用小米不会有任何不适 。
5. 薏米：性凉、味甘、淡 。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效 。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急 ， 肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症 。
6.玉米：功效是性平 ， 味甘 。具有调 中开胃、通便利水 ， 降糖、降血脂等功效 。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症 。
糖尿病吃什么粗粮很多啊 ， 玉米、荞麦、薏米、黑米等等的都是很好的 ， 不过像红薯之类的含淀粉比较多的还是要控制的 ， 记住两点：1、粗粮细做 ， 细粮粗做；2、保持每天能量供应比例碳水化合物占50%—60% 。
高血糖能吃什么杂粮？糖尿病患者的饮食一直是一个值得注意的问题 ， 糖尿病患者该不该吃谷物呢?谷物对糖尿病患者有好处还是有害处?对于这两个问题 ， 有不同的观点 。那么 ， 糖尿病患者该吃什么五谷杂粮呢?从历史文献上看 ， 下面的几种谷物对糖尿病患者缓解消渴是有益的 。
1. 小麦：功效：小麦性凉 ， 味甘 。具有养心安神 ， 益肾 ， 租蚂健胃厚肠 ， 除热止渴 ， 敛汗 ， 止痢等功效 。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症 。
2.荞麦：功效：荞麦性凉 ， 味甘 。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效 。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症 ， 外用可清热解毒 。
3. 燕麦：又名皮燕麦、雀麦、野麦 。功效：燕麦性温 ， 味甘 。具有益肝和脾、滑肠催产的功效 。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症 。此外还有止汗、止血的功效 ， 或治虚汗、盗汗、出血等症 。由于其滑肠、催产 ， 故孕妇禁食 。
4. 小米：功效为性凉、味甘、咸 。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效 。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症 ， 还有滋阴液、养肾气的功效 ， 可治消渴口弊败埋干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等 。小米为碱性食物 ， 因此 ， 风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人 ， 食用小米不会有任何不适 。
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