冬天虾可以放在室外吗

【冬天虾可以放在室外吗】

冬天虾可以放在室外吗

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主要取决于室外的温度 , 若是在北方 , 冬天温度在零下十几度 , 虾可以放在室外 。若是在南方温度在0度以上 , 虾放在室外会导致其变质 。若是短时间内不食用 , 应该将虾放入冷冻室冷冻 , 在冷冻时 , 可以放入一点盐水 , 可防止虾脱水变干 。且要使用封口塑料袋 , 每次取完虾及时封好 , 保鲜期可达3-5个月左右 。
虾的挑选:
1、看虾的精神状况:在市场挑选虾时 , 会下手抓一只起来看 , 这时抓的虾比较活泼 , 则说明它比较健康新鲜 。
2、看小龙虾身体颜色:健康的小龙虾颜色红亮干净 , 腹毛、爪毛干净 , 腹白;若是不健康的小龙虾 , 无光泽还偏暗 。
3、看小龙虾是否有三白:一只健康的小龙虾 , 它的底板是白的 , 鳃是白的 , 肉也是白 , 这就是挑选中需要注意的三白 。
4、看肉质好坏:想要买到的小龙虾肉质Q弹好吃 , 就需要用手捏一捏小龙虾的尾巴 , 若捏起来很紧实 , 那就说明肉质较好 。

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