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神奇灵芝食疗方轻身延年益五脏

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对于现代的人们来说 ， 都注重养生保健 ， 也了解一些关于滋补养生的药材 ， 灵芝就是其中的一种 ， 灵芝通称灵芝草 ， 古称瑞草、长寿草 ， 被视为“祥瑞”、“吉祥如意”的象征 ， 具有轻身延年益五脏的功效 ， 下面关于灵芝的药膳方来了解一下 。
灵芝味甘甜 ， 性平和 ， 入于心、肝、脾、肺、肾五脏 。补气养血是其主要作用 ， 且有止咳平喘、宁心安神的功效 。凡身体虚弱 ， 病后正气未复 ， 或化疗、放疗后体力不支 ， 或产后气血亏虚等 ， 均可考虑用灵芝调补 。一般可用煎剂 ， 用量为5~12克；也可研粉冲服 ， 用量为每次3克 。
灵芝药理研究
研究表明：1、灵芝含有丰富的营养物质 ， 能滋补人体器官 ， 并能双向调节各器官的生理功能 ， 使之恢复正常；2、灵芝具有明显的强心作用 ， 能增强心肌收缩力 ， 增加冠脉血流量 ， 降低心肌耗氧量；3、灵芝能降低血中的胆固醇和甘油三酯 ， 防止动脉粥样硬化的发生和发展；4、灵芝能降低血清丙酮酸氨基转移酶；5、灵芝有较强的镇静、止咳平喘和祛痰功效；6、灵芝具有抗肿瘤的作用；7、灵芝具有抗放射性损伤的作用；8、灵芝对中枢神经系统有抑制作用 ， 具有明显的镇静、镇痛作用 。
灵芝药膳
灵芝酒：灵芝30克 ， 白酒500毫升 。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度 ， 还可加入适量的冰糖或蜂蜜 。每次饭后饮用10毫升 ， 每日2～3次 。此酒适宜于治疗神经衰弱、消化不良、咳嗽气喘等 。
灵芝茶：将灵芝剪成碎块 ， 放在茶杯内 ， 冲入沸水 ， 代茶饮 ， 边泡边饮 。也可水煎2～3次 ， 将煎出的茶水装入暖水瓶内 ， 细细品饮 。此茶可以提神 ， 消除疲劳 。
灵芝炖乳鸽：灵芝片5克 ， 乳鸽1只 。先将乳鸽去毛洗净 ， 放入盅内 ， 加水适量 ， 再将灵芝片也放入盅内 ， 加绍酒、姜片、食盐等 ， 上笼蒸至熟烂即可 。此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效 ， 用于儿童与老年人滋补 ， 也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等 。
灵芝猪蹄汤：灵芝30克 ， 黄精、鸡血藤各15克 ， 黄芪18克 ， 猪蹄250克 ， 味精、食盐适量 。先将猪蹄去毛洗净切块 ， 将其他4味药装布袋内 ， 扎紧口 。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内 ， 加适量水 ， 先以武火煮沸 ， 后改文火慢炖至猪蹄烂熟 ， 捞出药袋 ， 汤内加入味精、食盐即可食用 。此汤具有补气养血的功效 ， 适宜于白细胞减少症患者服用 。
养生经验方
夜宁糖浆：合欢皮、首乌藤、女贞子各105克 ， 灵芝50克 ， 大枣75克 ， 甘草30克 ， 浮小麦300克 。此中成药具有安神养心的功效 ， 用于神经衰弱 ， 头昏失眠 ， 多梦等 。1次40毫升 ， 日服2次 。
灵乌二仁膏：灵芝、何首乌各500克 ， 薏苡仁、核桃仁各250克 。先将前3味反复煎煮 ， 去渣浓缩 ， 加蜜制膏 ， 后将核桃仁研末对入 。此膏具有滋养肝肾、补益精血、调和脾肺的作用 ， 用于肝肾亏损所致的头昏头晕、失眠多梦、心悸健忘、大便干燥或兼咳喘等 ， 近代主要用于高血压病、冠心病、脑动脉硬化症、脂肪肝及高胆固醇血症 ， 对于老年体虚而有喘促、失眠、大便干燥等症之人尤为适宜 。

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