厚牛乳是啥
文章插图
厚牛乳是一种牛奶新品类，厚牛乳源地选自于宁夏北纬38°的黄金奶源带，厚乳采用低温膜分离技术，以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再复配以其他牛奶成分，调出特色的“厚乳”品类 。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳、冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精粹厚乳等产品 。
厚乳拿铁和丝绒拿铁区别丝绒拿铁和厚乳拿铁的区别主要体现在口感、制作等方面 。
口感不同：厚乳拿铁表层流动的奶油多，很有奶香味，而丝绒拿铁则是在厚乳拿铁的基础上的一次口味升级，内里的“丝绒”其实是一种天然甜菜红素，奶香味更加香醇，口感更加顺滑清甜 。
制作工艺不同：拿铁咖啡一小杯意式浓缩咖啡与一杯蒸鲜奶混合成的饮品，可以加入多种奶泡、果露来变换口味；而丝绒拿铁亦是在此基础上的升级，采用小分子膜分离技术，让牛乳的口感更加柔滑，好似为该饮品穿上了一层丝绒外衣 。
为什么有的生牛乳很浓有的很稀常饮牛奶的人会发现有时牛奶稀薄，有时较厚，这并非掺水造成的 。一般说来，影响奶牛泌乳的另一种激素是甲状腺分泌的甲状腺素 。在天气较冷的季节，甲状腺机能提高，新陈代谢旺盛，乳脂率也就提高，奶水显得厚一些，饮用时可以闻到浓郁的奶油香味 。
相反，天热时，由于甲状腺机能降低，乳脂率下降，奶汁显得稀薄 。
某些多汁饲料虽然对牛奶成分有一定影响，但也不是绝对的 。至于牛奶中掺水，当然也会使乳汁变稀 。
厚乳拿铁和陨石拿铁区别它俩的区别是厚乳拿铁表面奶油更多，而拿铁则没有奶油 。拿铁中没有咖啡成分，拿铁（Latte）在意大利语中是牛奶的意思；拿铁咖啡才是指牛奶咖啡，很多饮品店都推出拿铁系列，像红茶拿铁和抹茶拿铁等，其实是奶茶，并没有咖啡的成分 。
拿铁咖啡是由一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶混合而成的饮品 。拿铁咖啡的种类多种多样，一般是将三分之一的意式浓缩咖啡Espresso中加三分之二的蒸鲜奶，另外在拿铁中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成为美式拿铁、冰拿铁和焦糖拿铁，也可在拿铁中加入各种果露，以变化口味 。
瑞幸芝士海盐厚乳拿铁热量瑞幸的一杯海盐芝士厚乳拿铁大约500ml，热量是600大卡左右
厚乳拿铁热量是60大卡 。因为加奶精、加糖、奶精10cc（28.45大卡）+ 糖 8公克（32大卡）= 60.45大卡／杯 。覆盖在这款饮料上的鲜奶油所含热量就超过100卡路里即使不加奶油，它的热量也有457卡路里
【厚牛乳是啥】
