中秋节 , 又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节 , 是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日 。那么中秋节吃什么呢?下面小编就来解答一下大家的疑问 。
中秋节吃什么月饼
铁打不走的食品 , 中秋节 , 家家户户盼望着团员 , 和睦 , 共享天伦之乐 。如果在今天晚上 , 一家子或者几家子一起集合 , 在户外的大桌子上面 , 看着月亮 , 切着四斤的大月饼 , 每个人都会非常的开心的 , 同能还能家家人朋友的关系 。
泡茶
月饼是高脂肪 , 高蛋白 , 高糖分的食品 , 虽然好吃 , 虽然一年只有那么1次 , 但是也要注意进肚的份量 。这个时候 , 不妨冲一壶普洱 , 铁观音 , 或者是西湖龙井 , 天山雪菊 , 绝对是最佳的搭配 。
汤圆
这个汤圆 , 以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工汤圆 , 粉里面增加一些红粉 , 使得汤圆是红色的 , 今天晚上拿出来一起品尝 , 象征着家人甜蜜 , 生活甜美之意 。
小零食
这里说的零食包含的内容不是很广 , 比如可以增加一些花生 , 腰果 , 松子 , 小米饼 , 这样可以让你在今天晚上充分得到最完美的味蕾 。
汤类
南方地区比较懂得享受烫的文化 。一般来说 , 中秋节是夏季 , 天气还是比较炎热 , 那么南方地区的家庭多数会在今天买足清热解暑 , 滋补型的材料 , 放入砂锅 , 跟鸡或者猪骨头一起熬制几个小时 , 最后等到晚上一起分享这个美味 。
中秋节吃什么水果柚子
柚子是中秋节的必备品之一 , 因为“柚”与“佑”谐音 , 也是希望月亮保佑的意思 。吃了甜月饼 , 再吃点甜酸的柚子 , 开胃又解油腻 。
石榴
中秋正是石榴成熟时 。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满 , 常被用作喜庆水果 , 象征多子多福、子孙满堂 , 团圆和吉祥 。因此是中秋过节必备水果之一 。
葡萄
传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话 。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品 , 不过水灵灵 , 甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果 。
柿子
红艳艳的柿子因其水分充足 , 是秋天对抗干燥的美食之一 。
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