文章插图
燕窝是一种名贵的营养滋补品，长期服用，对人体有良好的滋补效果 。所以在吃燕窝时要注意用正确的方式食用，才能使之发挥最好的效果 。除了选择适合自己的燕窝品种，正确的炖制燕窝外，什么时候吃，吃多少，都会影响到吸收效果 。
干燕窝要经过浸泡、炖煮才能食用，下面介绍下燕窝的做法 。
1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，一般一周吃两次为宜 。
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度 。
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出 。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍 。
4、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细 。
5、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳 。
6、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准 。
【干燕窝的食用方法】吃燕窝时，应该用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量，这样燕窝既耐吃，15－20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间，又能保证营养 。
推荐阅读
- 健身器械锻炼方法有哪些
- 孩子记性力差妈妈别担心,,这食物让孩子变聪明
- 老人科学补钙三大要点
- 养发通气血 七个功效让你爱上梳头
- 泥鳅吃几天最壮阳补肾
- 心梗伴心衰发生的原因,心肌梗塞患者发生左心衰原因
- 菜豆树的功效与作用
- 屁股太大怎么减肥,屁股太大了，怎么减肥
- 不吃药的“自然降压法”，赶快分享给家人吧！