绵绵冰粉的配方谁懂

所需材料:德克力绵绵冰粉250g,冰块1100g,雀巢淡奶油250g , 白砂糖200g,热水,冰沙机 , 绵绵冰桶,电子称 。
制作方法:
1、用电子称称250g绵绵冰粉,200g白砂糖 , 倒入绵绵冰桶 。
2、向绵绵冰桶中加入400cc热水 , 进行搅拌 。
3、称1100g冰块加入冰沙机中,将搅散的绵绵冰粉和白砂糖的混合液体倒入加入冰块的冰沙机中,搅拌3分钟 。
4、称250g雀巢淡奶油加入冰沙机 , 搅拌3分钟 。
5、搅拌后,倒入绵绵冰桶,放入冰柜或者绵绵冰机中冷冻8到10小时 , 冻成冰柱后脱冰,用塑料袋包装 。
【绵绵冰粉的配方谁懂】6、进行刨冰,放入冰柜进行冷冻 。
7、用刨冰机刨在杯子或盘子里即可 。

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