目录
- 桂圆枸杞炖甲鱼的营养价值
- 桂圆枸杞炖甲鱼的功效作用
- 桂圆枸杞炖甲鱼的做法
- 桂圆枸杞炖甲鱼的烹饪技巧
- 桂圆枸杞炖甲鱼的禁忌人群
桂圆枸杞炖甲鱼的营养价值
桂圆的主要营养成分是烟酸、钾、铁、锌、锰、脂肪和维生素C、蛋白质以及膳食纤维等,具有安神补脑、补充体力等的功效作用;枸杞含有钙、磷、锌、锰、铁、烟酸、镁和维生素、胡萝卜素等营养物质,有养肝润肺明目等的功效,提高人体的免疫力;甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸和铁等微量元素等,具有美容养颜和延缓衰老的作用 。因此桂圆枸杞炖甲鱼含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、钙、钾、磷、锌、脂肪、膳食纤维等营养元素 。
桂圆枸杞炖甲鱼的功效作用
【桂圆】
1.益智补脑:桂圆营养丰富,食用桂圆有养气凝神的功效,适当食用桂圆还有利于健脑补脑;特别是对于健忘的人来说,食用桂圆有一定的效果 。
2.抗癌防癌:桂圆中含有丰富的维生素和微量元素等营养物质,可以有效抗癌防癌,特别是对于子宫肌瘤来说,有一定的抑制作用,适当吃桂圆有利于健康 。
3.补血养气:食用桂圆对于产后贫血也有一定的改善作用,因为桂圆含有大量的铁元素和维生素,具有补血养血的作用,还利于人们调养气色,
4.增强体质:桂圆富含丰富的蛋白质等营养物质,对人的身体有补益作用,对于体质虚弱的人或者病后调养的人有一定的辅助疗效 。
【枸杞】
1.明目护眼:枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等营养元素,可以有效保护眼睛,起到明目的效果,枸杞可以治疗慢性眼病 。
2.降血压、降血脂:枸杞具有较好的食疗作用,食用可以降低血糖、血压和血脂等,能有效预防心脑血管疾病 。
3.滋肝补肾:枸杞含有多种营养物质,对于治疗头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定的功效;还能有效润肺、补肝和养肾,滋补身体,提高人体免疫力 。
4.美白皮肤:常吃枸杞美白皮肤,达到美容养颜的功效作用 。
【甲鱼】
1.补血养血:甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍,具有较好的补血养血的效果,贫血体弱的人多食用甲鱼,可以增强体质 。
2.提高免疫力:甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分,能够增强人体的抗病毒能力,滋补身体,提高人体免疫力 。
3.养颜护肤:甲鱼含有丰富的胶原蛋白质、氨基酸,还富含维生素E,能够滋润皮肤,抗衰老,美容养颜,因此具有养颜护肤的功效 。
4.治疗疾病:甲鱼能够有效减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化,对高血压、冠心病患者有较好的作用 。甲鱼肉还能够有效预防和抑制癌症,还能治疗因化疗引起的虚弱、贫血等症状 。
【桂圆枸杞炖甲鱼】
桂圆枸杞炖甲鱼补血养气、益智补脑、美容护肤、抗癌防癌、降低血压、明目护眼、增强体质、养肝护肾、改善体虚等的功效作用 。
桂圆枸杞炖甲鱼的做法
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