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1、鲨鱼骨汤做法
海带浸泡发透后 ， 清洗干净 ， 切片 。花生洗干净备用 。鲨鱼骨洗干净放入锅内 ， 加姜焯水 。瘦肉焯去血水备用 。锅内放入处理好的材料 ， 加入适量的水 。加两粒蜜枣 。加上花生 。大火烧开转文火煲2个小时 ， 加入适量的盐调味饮用 。
2、鲨鱼尾鸡汤
【鲨鱼骨煲汤的做法大全 鲨鱼骨煲汤有哪些做法】材料：鸡半只 ， 鲨鱼尾骨5块 ， 红枣、杞子、党参适量 ， 姜2片 。
做法：鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚 。鲨鱼骨捞起洗净 ， 每块对半斩断;鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好;杞子党参洗净 ， 红枣去核 。瓦煲放水 ， 加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时 ， 然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可 。
3、响螺鲨鱼骨鸡汤
材料：鸡半只(去皮 ， 鸡翼不要) ， 鲨鱼骨5条 ， 响螺片适量 ， 红枣3颗 ， 姜片5片 。
做法：先把鸡和鲨鱼骨飞水(在锅里煮开水 ， 稍稍把鸡和鲨鱼骨拖拖水就可以了);把全部材料放入汤锅里煲3小时;下盐调味即可 。
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