由于这种水果含还有丰富的维生素c ， 如果用开水烫后，维生素c会流失的 。最好在常温下食用就可以 。
猕猴桃：也称奇异果 。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心 ， 世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
【猕猴桃能用开水烫了吃吗】猕猴桃的质地柔软，口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
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