大葱如何储存保鲜
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1、纸箱保存法：将大葱去除烂叶等，放在阳光下晾晒，再将大葱的葱头朝下放在纸箱中，最后把纸箱放在阴凉通风环境处即可 。
2、土培保存法：取一个大盆，里面装满湿润泥土，再将大葱插入泥土中保存即可 。
3、水培保存法：取一个罐子，将大葱的葱头朝下摆放在罐子中，添加适量清水即可 。
怎样保存大葱不干不空1、纸箱保存法
准备一个干净的大纸箱和几张报纸，首先摘去大葱表面的枯叶、烂叶，放到阳光下晾晒，晾干大葱表面多余的水分，这样有助于延长其存放的时间 。
拿出准备好的报纸，将大葱的根部结实的包裹起来，报纸作为经济实惠的“防潮产品”，可以有效的使大葱保持干燥并隔绝部分氧气 。
大葱收获打捆一体机1、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架 。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂 。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪 。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株 。
2、挖沟贮存：大葱收获后，就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干 。选择背风通风处挖沟距50～70厘米 。若沟底湿度小，可浇一次透水 。待水全部渗下后，把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内，然后用土埋严葱白部分 。在严寒到来之前，用草帘或玉米秸杆覆盖即可 。这样能贮存到第二年的3月份 。
3、地面贮藏法：在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1.5米 。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土 。上覆草帘、塑料薄膜防雨 。
4、冷库贮藏法：将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏 。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85% 。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱 。
5、干贮存：将适期收获的大葱晾晒2～3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、伤株，待七天干时，扎成1公斤左右的葱把，根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处 。在贮存期间注意防热与防潮 。
6、微冻贮藏法：在东西向墙北侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟 。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内 。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥 。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住 。
7、假植贮存：在院内或地里挖一个浅平地坑，将立冬前收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根的葱白部分 。埋好后用大水浇灌，增加土壤湿度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间 。
大葱怎样保存放时间长1、将晾晒好的大葱两根捆绑在一起，然后找来一张旧报纸，把大葱的根部包裹起来，然后将其根部向下，叶子朝上放入到一个纸箱中，纸箱不需要封口，直接敞开放置就可以了 。咱们要将这个纸箱放到阴凉处，这样放半年也不会坏 。
2、咱们将葱白部分和葱叶部分分开，然后将大葱的根部切掉 。接着把它们全部切成小段，小段的长度要差不多，切好之后咱们取来适量的保鲜膜，将葱白和葱叶分别包裹起来，包裹好之后要放入到保鲜袋中，在装的时候要把空气排干净 。葱白装好之后，咱们需要将其放到冷冻室中保存，而葱叶部分需要放到冰箱里的冷藏室保存 。这样保存的葱叶能放半年，而葱白能放一年都不会坏 。大家在保存的时候一定要注意一下，用保鲜膜裹得紧实一点，一定要隔绝外部的空气，而且在包裹保鲜袋的时候也要将里面的气体排干 。
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