文章插图
1、食材 菠菜 2根 水 适量 鸡蛋 3个 甜辣酱 适量 低筋粉 75克 盐 2克 酱油 2克 胡椒粉 1克
2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻 ， 倒出加入鸡蛋
3、搅拌均匀 ， 筛入低筋粉和盐 ， 加入酱油 ， 胡椒粉 ， 搅拌均匀
4、小火热锅 ， 刷上一层薄油 ， 用勺子勺一勺面糊 ， 倒入平底锅内
5、快速摊开 ， 等一面凝结了 ， 翻面煎至凝结即可
【菠菜鸡蛋菜卷的做法 菠菜鸡蛋菜卷怎么做】6、卷起 ， 淋上喜欢的酱料 ， 甜辣椒很不错哦
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