文章插图
亚硝酸钠使用规定
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB)规定：腌制畜禽肉类罐头、肉制品和腌制盐水火腿，最大使用量0.15g/kg 。残留量以亚硝酸钠计，肉类罐头不得超过0.05g/kg，肉制品不得超过0.03g/kg 。盐水火腿，残留量以亚硝酸钠计，不得超过0.05g/kg 。
FAO/WHO(1983)规定：可用于咸牛肉罐头，最大用量为50mg/kg(单用或与亚硝酸钾并用，以亚硝酸钠计) 。用于午餐肉、熟腌火腿、熟猪前腿肉，熟腌碎肉，最大使用量为125g/kg(单用或与亚硝酸钾并用，以亚硝酸钠计) 。
以上内容参考
【食品添加剂亚硝酸钠能吃】
推荐阅读
- 崇州景点有哪些地方
- 一灭火器如何使用 灭火器怎么用
- 鲜羊肉饺子如何做
- 风平浪静电影剧情
- 蒙牛真果粒合格吗
- 《消失的孩子》最后孩子找到了吗
- 屋顶渗水怎么处理好
- 粉丝滤镜是什么意思
- 龙傲天是什么梗 龙傲天是哪本动漫主角