文章插图
1、材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片 。
2、无花果清水浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状 。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗水量），隔水炖3个小时，调入适量食盐和少许生油便可 。
【无花果瘦肉汤的做法与功效 无花果瘦肉汤的制作方法与功效】3、营养价值：补肾养血、滋阴润燥 。热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴 。
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