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1、高压锅煮粽子 ， 平时自己在家包的粽子 ， 可以用高压锅来煮制 ， 在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中 ， 然后加入足量的清水 ， 清水一定要没过粽子5到10厘米 。
2、隔水蒸制 ， 粽子除了放在水中煮熟以外 ， 还可以放在锅中隔水蒸熟 ， 这种方法类似于 ， 平时人们蒸米饭 ， 可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉 ， 然后把粽子摆放在蒸屉上 ， 盖好锅盖以后加热烧开 ， 再隔水蒸至一小时 ， 这时锅中的粽子就能熟透 ， 虽然他没有煮的粽子那么水灵 ， 但它的口感却特别好 。
【粽子的正确煮法 怎么煮粽子】3、清水煮粽子 ， 如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品 ， 则可以把它直接放在清水中煮至 ， 因为这些速冻粽子已经经过了高温加工 ， 它是一种熟食 ， 人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右 ， 粽子就能熟透 ， 降温后取出去掉粽子叶就能直接吃 。
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