荔枝不能和什么混合在一起


荔枝不能和什么混合在一起

文章插图

1、荔枝不能和黄瓜混合:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。荔枝中的维生素C会遭到破坏 , 失去原有的营养价值 。
【荔枝不能和什么混合在一起】2、荔枝不能和胡萝卜混合:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
3、荔枝不能和动物肝脏混合:动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低 。

    推荐阅读