每天吃什么菜有营养

1、莲藕:含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕 。如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温 , 能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效 。
2、西兰花:西兰花富含钙等多种矿物质,相对于其他蔬菜而言,西兰花的矿物质含量是最丰富 , 最全面的 。所以西兰花的营养价值能有效的补充我们的钙质,矿物质的摄入也能强健我们的身体,提高我们的免疫能力 。
3、银耳:它有着美容养颜,润肠排毒的效果 , 对皮肤不错 。经常吃点银耳,能增强肝脏的解毒能力,同时补肺养气 。
【每天吃什么菜有营养】4、鲫鱼:所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收 。鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成 。鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成 。鲫鱼含有丰富的微量元素 , 尤其钙、磷、钾、镁含量较高 。

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