螃蟹脚怎么做好吃


螃蟹脚怎么做好吃

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【螃蟹脚怎么做好吃】
香辣螃蟹脚:
1、把蟹脚清洗干净 , 用刀背拍开,这样容易入味,生姜 , 大蒜,小米椒,切成末,香葱备用 。
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2、热锅倒油 , 放入生姜,大蒜,小米椒,煸出香味,倒入蟹脚翻炒片刻,倒一瓶啤酒,大火烧10分钟 , 然后小火烧30分钟,把汤汁烧的差不多,大火收汁就可以了 。
螃蟹脚怎么做好吃

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螃蟹脚螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 , 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。

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