文章插图
１、将木瓜的头尾去掉，直接下刀，将木瓜切成一轮一轮的圆木状 。
２、用汤匙辅助挖出黑籽 。
３、接着用水果刀把木瓜外皮去掉，再切成小块状即可 。
灌木或小乔木 ， 高达５－１０米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形 ， 幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛 ， 紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色 。
叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长５－８厘米，宽３ 。５－５ 。５厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形 ， 边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛 。
叶柄长５－１０毫米 ， 微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，
【木瓜怎么切好看】边缘具腺齿，长约７毫米 。
花单生于叶腋，花梗短粗，长５－１０毫米，无毛；花直径２ 。５－３厘米；萼筒钟状外面无毛；萼片三角披针形，长６－１０毫米 ， 先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛 ， 内面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色 。
雄蕊多数 ， 长不及花瓣之半；花柱基部合生，被柔毛 ， 柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长 。
果实长椭圆形，长１０－１５厘米，暗黄色，木质，味芳香 ， 果梗短 。花期４月 ， 果期９－１０月 。
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