对于面食,这是我们大家都很熟悉的,在平时我们很多人都会用这样做食物来作为知识吃,这样对我们健康是也会有帮助的,能很好的促进健康,而葱香手抓酥饼就是我们很常见的一种吃法,吃起来的味道也很不错,那么葱香手抓酥饼应该如何烹饪,一起看看吧 。
葱香手抓酥饼的材料
低筋面粉、葱花、盐、五香粉、植物油 。
葱香手抓酥饼的做法
首先我们就要把各种的材料都准备好,然后先把低筋面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成柔软的面团(尽量软,但不要沾手),醒面20分钟 。将面团取适量擀成薄薄的面皮,均匀涂上植物油 。面皮上撒上少许盐,五香粉和切好的葱花碎,均匀铺开 。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕,但边缘不要切断 。然后小心把面皮卷成圆柱状,轻轻旋转致紧并略微拉长 。以螺旋状旋转将圆面柱盘起来 。然后团成一团按扁 。用擀面杖擀成圆饼状 。锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄之后再煎另一面,否则经常翻面煎出的颜色不好看,口感也不易焦脆 。煎好的饼用厨房纸或纸巾包裹起来把油吸一下,然后趁热挑打松散,就可以盛盘了 。
葱香手抓酥饼的食用功效
葱香手抓酥饼吃起来的味道还是非常不错的,也是我们很熟悉的一种家常食物,很多人都爱吃,而且我们不仅可以买着吃,实际上我们自己也是可以去进行烹饪的,这样烹饪出的葱香手抓酥饼味道非常不错,而且我们吃葱香手抓酥饼还能很好的增强身体素质,首先吃葱香手抓酥饼可以促进我们的血管健康,帮助改善三高问题,而且吃葱香手抓酥饼还可以促进肠胃的蠕动,所以我们在平时就应该经常去吃,养生效果还不错,还能很好的补充营养 。
葱香手抓酥饼是很多人都爱吃的食物,常吃对我们健康是有帮助的,能够很好的增强我们身体素质,而且我们吃葱香手抓酥饼是能够有效促进肠胃健康的,对于血管也是有一定帮助的,所以我们可以把葱香手抓酥饼作为主食去经常吃,养生效果很好 。
【葱香手抓酥饼——保护血管促进肠胃蠕动】
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